2019.12.04
桃園公民紀錄片獎入圍影展的第三天，《漂流廚房》的導演陳惠萍分享這部片原本是2012年被找去南洋台灣姊妹會拍短片，「說著母語和吃家鄉菜的她們很吸引我，好像可以跟他們一起聊聊天，拍攝他們的角度像是家庭錄影帶，沒有目的性要做成什麼片。」
陳惠萍當初想要將影片聚焦在味道，她也在拍攝的過程裡，一直不知道自己的認同在哪裡，直到2015年，遣返事件的發生，才知道這部片拍完了。「沒辦法證明自己是誰的時候，才開始去想我是誰，最後一場也是這整部片的第一場，花了很多時間去釐清，才回頭重新去看拍攝素材。」
陳惠萍在座談上分享這部片是三個女兒想要回家的故事，我們真的回到家了嗎？不知道怎麼認識這個地方，對於自己的界定也很模糊，覺得自己好像踩在一個曖昧又模糊的邊界上。「每個人都背負著一個世界，那個世界是由你所愛的組成，就是一個認同。」。
觀眾和導演分享這部片讓她想起了味道，味道是會一輩子都記得的，也是會真正進入到我們的基因裡的。陳惠萍聊起片名《漂流廚房》，她認為必須要離開這塊土地，才發現自己在身體裡藏著什麼，而身體也是一個廚房，藏著的味道是不自覺地，會在不經意的的時刻帶你回到那個時空裡面。
最後，陳惠萍和觀眾分享這部片的剪接超級困難，它的剪接期大於拍攝期，是直到2019年才剪出來，在剪接過程中她需要處理自己的情緒，而那些情緒又在剪接時被找起。陳惠萍說這部片是她目前現階段能力所及，所能剪出最好的版本，「我是在這個過程中才學習怎麼當一個導演，我自己怎麼說一個我真正想要說的，我到底為什麼要拍他們，我得到了什麼又失去什麼。」